錦雞養殖與市場前景分析
錦雞養殖與市場前景分析
來源： 點擊：1312
我國農村已步入新的發展階段，已經歷由傳統農業向現代農業、高效農業轉變，走科技興農之路，以滿足新時期人民生活水平不斷改善的需要，達到提高經濟效益和增加農民收入的目的。在傳統的養殖業不景氣的情況下，應在新、奇、特上作文章。河南農聯養殖是專業的養殖孵化中心，選擇農聯就是選擇未來。
近兩年來錦雞市場日趨火爆，尤其是國際市場銷量大增。錦雞又名野雞、雉雞，我國現在飼養的錦雞大多是80年代從美國引進的，即美國七彩錦雞。此品種引進以后，經專家精心選育，該雞毛色鮮艷，體型大，抗逆性能強，只要做好一些主要疫病的防治，完全可控制疾病的發生。一些飼養100天體重達可1.5公斤，飼料主要以玉米、麥麩為主，再補充些餅類、搭配些菜葉即可滿足其營養需要。河南新野縣新甸鎮津村農民白學增自1998年創辦錦雞場以來，當年收入10萬多元，得到當地政府的大力支持和高度評價，被評為“新野先進單位”和“科技星火帶頭人”等光榮稱號。我國長期飼養證明，錦雞不僅生長發育快、抗病力強，且能耐40度高溫和零下30度嚴寒，很適合我國南北方養殖。
錦雞是一種經濟價值很高的珍禽，其肉質細嫩、營養豐富，歷來是我國創匯產品之一。據有關專家分析，錦雞含粗蛋白高25%，比肉雞高11.84%，所含熱量比肉雞高17.75%，膽固醇比肉雞低29.12%。據中山大學測定，錦雞肉含10多種氨基酸，具有較高的醫療保健作用。最新資料表明，錦雞肉含有抗癌物質鋅和硒等成份，經常食用對高血壓、腦血栓均有一定的預防和治療作用。
