火雞苗養殖淺談火雞的品種
火雞苗養殖淺談火雞的品種
2019-05-31 00:00:00 來源： 點擊：1229
火雞苗養殖淺談火雞的品種火雞屬大型食草性珍禽，生長快，出肉率高，肉味鮮美。因高白、低脂肪、低膽圖醇在西方社會很受歡迎國人民生活不斷提高，我國的火雞養殖正悄然興起。但要飼養好火雞，亨先應注意品種選擇。世界上當前用于火雞生產的有10多個品，。根據育成程度可分為標準品種如青銅火雞、荷蘭白色火雞、波旁紅火雞、那拉根塞火雞、黑火雞、石板青火雞、貝滋維爾小型白色火雞等;非標準品種，如克里姆遜當火雞、伯夫火雞、里塔尼火雞、野火雞、羅友泡姆火雞等;商用品種，如貝蒂納火雞、青銅寬胸火雞、海布里德火雞、尼古拉斯火雞等。這里僅擇主要的4種介紹如下：
一、青銅火雞
青銅火雞原產于美洲，是世界上*著名、分布*廣的品種，也是我國飼養*早、飼養量*的一個品種。個體較大，成年火雞體重16千克，母火雞9千克。胸部較寬，羽毛黑色，帶紅、綠、古銅等光澤。頸部羽毛深青銅色，翅膀末端有狹窄的黑斑，背羽有黑色邊，尾羽末端有白退為黑色，剛孵出的雛火雞頭頂上有3條互相平行的黑色條紋，成年火雞為粉紅色。青銅火雞體質強健，性情活潑，生長迅速，肉質肥美。
公火雞胸前有黑色的須毛1束，頭上的皮瘤有紅色到紫白色，部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛紅綠色并發青銅光澤。翅膀及翼絨下部及副翼羽有白邊。母火雞兩側、翼、尾及腹上部有明顯的白條紋。喙端部為深黃色，基部為灰色。母火雞有就巢性，年《I：蛋50 - 60枚，蛋重75 - 80克，蛋殼淺褐色帶深褐色斑點。
二、尼古拉火雞
尼古拉火雞美國尼古拉火雞育種公司培育出的商業品種，亦稱羽寬胸火雞，全身羽毛白色，屬重型品種。該品種是從大型銅火雞的白羽突變型中選育，并吸收其他火雞品系特點，經40余年培育而成，只有重型一種類型。成年公火雞體重22千克，母火雞10千克左右。29 - 31周齡開產.22周產蛋量79- 92枚，蛋重- 90克，受精率90%以上，孵化率70% - 80%，商品代火雞24周齡上市，體重公火雞為14千克，母火雞為8千克。而商品肉用仔火雞*屠宰時間是12 -14周齡，體重5-7千克。 火雞苗批發
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