火雞養殖了不起的賺錢行業
火雞養殖了不起的賺錢行業
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紅紅的頸項上長著大大的肉瘤，顏色會隨著雞的“心情好壞”而變化，這種雞就是美國感恩節必吃的美味火雞。隨著人們生活水平的提高，火雞走上了越來越多家庭的餐桌，那么養殖火雞能不能賺錢？快跟小編一起來看看吧！
火雞的養殖前景
養殖火雞的經濟價值
火雞肉嫩味美、口感好。火雞肉的蛋白質含量比其他禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道醇厚可口，老少皆宜，既能適應高檔餐桌，亦能滿足普通家庭。
市場分析
火雞在國外很受歡迎，早已進行規模工廠化養殖。我國雖然引進時間不長，但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧，被列入“國家星火”開發致富項目，火雞養殖前景十分樂觀。
火雞投入產出比高。火雞是草食動物，投入精料很少，正常飼養除青草外，每只每年只需投入水電費20元，即可達到科學飼養的效果，每只可收入80——100元，投入產出比1∶4——1∶5。具有投入少、產出多、成本低、效益高的優點。
火雞的養殖技術
育雛
初生雛火雞反應不靈敏、嬌氣、畏寒。料質宜佳，光線宜強，并需要格外小心護理。4周齡以內，在墊草地面上的飼養密度應為20-25只/平方米。1-4日齡最好全日光照。5日齡后可逐步遞減到14小時光照。育雛室溫，一周之內需保持在35℃-37℃之間。之后，每周可下降1℃-2℃，直到脫溫為止。幼雛日糧要求高蛋白、高能量。
育成
母火雞8周齡，公火雞10周齡后，開始進入育成期。經過育雛期，火雞的體質及抗病能力已較強，一般的溫差變化對它們已威脅不大。為了滿足其迅速長肉的需要，日糧可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。蛋白質水平一般可保持在15%-18%。在飼料中還摻入一些菜類和豆類植物。農戶散養，可以放牧為主。放牧中要防止雞群曝曬和被雨淋澆。收牧后，應補飼一些精飼料，如糠麩、谷粒、切碎的紅薯等。商品火雞飼養到8-9個月，公火雞體重達9千克左右，母火雞體重達5千克左右即可出售。
產蛋和孵化階段的飼養
母火雞長到7月齡，公火雞長到9月齡即達性成熟。母火雞從34周齡開始進入第一個產蛋周期。每產10-15枚左右即自行孵化。母火雞的抱窩性極強，對產蛋影響很大。為了使其多產蛋，可采取強制醒抱法，如站牢、單獨圈養、裹脅放牧等，由于消除了抱窩的客觀條件，可大大縮短母火雞的醒抱時間。
火雞怎樣多產蛋
提早多設產蛋箱火雞6——7月齡就達性成熟，開始產蛋。一般在火雞5月齡時就要按3——4只母雞設置1個產蛋箱，以免火雞一時找不到合適產蛋場所而推遲產蛋期。
營養配合全面產蛋期火雞飼料粗蛋白含量可達23%——28%，代謝能為每公斤12.1兆焦，確保產蛋火雞對維生素和微量元素的需求。
