火雞苗養殖技術淺談其飼養特點
火雞苗養殖技術淺談其飼養特點
2019-07-16 00:00:00 來源： 點擊：1104
火雞苗養殖技術淺談其飼養特點
1)它具有生長快，耐粗飼(可采食30%-40%的青草)飼料酬勞高，飼肉比2.5-2.7：1。
2)習慣性廣，抗病力強，可在平原，山區，半山區，進行舍養或放牧養殖，房舍及設備用具簡略，既可集約化養殖，又可庭院放養。
3)肉質好，脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量最低，蛋白質高，是畜禽中生產蛋白質的佼佼者。
4)養殖火雞出資少，見效快，掩蓋廣，效益高，房舍及設備用具簡略，基建出資少，對雞舍條件和管理水平要求不高，因為它對環境習慣能力強，食性廣泛，耐粗飼，有采食草，昆蟲等特色，用工不多，既能運用清閑勞力，又能充分運用農作物秸桿，樹葉，雜草，瓜果，菜類，變草養資源優勢為產品經濟優勢，是我國新式的一個草食節糧型的特種養殖業。
尼古拉成年公火雞體重22-25公斤，母火雞11-12公斤，產品肉火雞，16-20周上市，均勻體重12公斤，酮體屠宰率達85%以上，而肉雞約70%，豬64%，牛羊僅54%，從可食肉與活重之比來說火雞也是最高的，所以歐美一些國家用火雞肉來代替牛羊肉和豬肉的生產。
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