青銅火雞養殖，火雞苗價格多少錢一只
青銅火雞養殖，火雞苗價格多少錢一只
2019-03-25 00:00:00 來源： 點擊：1498
青銅火雞養殖，火雞苗價格多少錢一只青銅火雞養殖火雞價格多少錢一只，青銅火雞是我國飼養廣泛的火雞類型，成年公火雞體形比母火雞大，頭上長著很發達的一個呈珊瑚狀的皮瘤，皮瘤的顏色會隨情緒的變化而變化，在情緒安定時呈赤紅色，激動時則變成淺藍色或紫色。前額有肉髯，為加厚的真皮構成。胸前有須毛束，硬如豬鬃。尾羽能分披，公火雞時常豎尾展翅成扇形，似孑L雀開屏，并發出“咕嚕咕嚕”的叫聲，但火雞的開屏遠不如孔雀漂亮。脛上有距，足長大，趾挺直。火雞價格一般在20元苗，青年在100元，成年下蛋火雞200元一只。
青銅火雞營養豐富。火雞肉嫩味美、口感好。火雞肉的蛋白質含量比其他禽類高20%，而脂肪含量則低21%，膽固醇的含量較其他禽類肉低，并含有豐富的B族維生素，脂肪中富含有不飽和脂肪酸，為人體所必需，長期食用也不會增加血液中膽固醇含量。火雞肉蛋白質含量平均達30. 4%，腿部肌肉的蛋白質含量達34. 2%，比牛肉、羊肉、豬肉都高。火雞以食草為主，肉質鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道醇厚可口。
我國飼養火雞的歷史較短。大約19世紀中后葉，國外不少傳教士和一些旅居國外的華僑陸續將火雞傳人我國的沿海城市，其后的近百年中，飼養量一直較小，大多數地區放在動物園作觀賞動物，僅少數地區作食用。近30多年來，北京、廣州、江蘇、武漢等地也先后從加拿大、美國、法國等引進新的火雞品種和商用品系。火雞飼養雖然在我國已初步得到發展，但目前每年全國各地的火雞養殖總量徘徊在30萬只左右。所以養殖火雞是在我國是一個可行的新興行業。
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