青銅火雞苗
火雞苗分三個品種，青銅火雞苗，貝蒂娜火雞苗，尼古拉火雞苗，青銅火雞成年雞體重25斤左右，四個月到四個半月長成，6個月開始下蛋，可以自然交配產蛋，自然孵化，生長速度快，比大型尼古拉成活較高。比貝蒂娜體形大。是現在目前市場上銷量上升的火雞苗， 火雞苗百分之九十八成活率，關鍵是育雛，了解雛火雞苗的生理特點，掌握住雛火雞苗的生長規律，雛火雞就不難養。養殖是非常細致的工作 ，特別是對待剛出殼的小火雞苗，火雞苗剛剛出殼，就像一個剛剛降生的嬰兒一樣，育雛是整個火雞苗飼養工作的關鍵。雛火雞培育的好壞，不出僅直接影響火雞幼雛階段的成活和生長發育，而且更重要的是關系火雞將來的生產性能和種用價值，進而關系到生產計劃的完成和經濟效益的提高等。
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火雞苗的養殖方式
1、地面平養
地面平養就是在鋪有墊料的地面上飼養火雞苗，是目前中小型珍禽場和農村專業戶普遍采用的方式。
地面平養的育雛房要有適宜的地面，最好是水泥光滑地面，兼有良好的排水性能，以利于清潔衛生。育雛室每幢長20米、寬5米、高2.5米。用纖維板或磚將其分隔成四間。在育雛室陰面一邊留一寬1.2米的走廊，頂部設置保溫隔熱板。墻腳離地30厘米左右，陽面墻的頂部開有窗口便于通風，窗的大小為30厘米X 20厘米。每間設一個傘形或斗形保溫器，或用8個紅外線燈泡作熱源。地面墊上谷殼、鋸末和短草作墊料。保溫器周圍或紅外燈下適當范圍，圍上40-60厘米高的圍欄，并且每3天擴大一次范圍。2周后將圍欄撤走，火雞苗在育雛室內散養。21日齡開始可在晴朗天氣將火雞苗放到室外運動場活動。保溫器育雛，食植和飲水器應安放在保溫器外邊的適當位置;紅外線燈泡取暖育雛，食槽和飲水器都不要安置在燈泡下。1周齡內的火雞苗將飼料撒在墊紙上飼喂，滿1周齡改用食槽，飲水的供應采用圓形塔式飲水器。
墊料可采用鋸末、刨花、稻殼、稻草和麥秸等，但必須是新鮮、沒有發霉的，清潔而干燥，麥桔、稻草需側成5一10厘米長短。
2、育雛箱
對于家庭少量飼養可以采用箱育雛，就是用木制或紙質的育雛箱來培育火雞苗。育雛箱長100厘米，寬80厘米，高80厘米，箱蓋上開兩個直徑5一8厘米的通風孔。育雛箱，要注意保溫。如有專門的育雛室，其保溫性好，育雛期間室溫可達25一30攝氏度，沒有上述規格的育雛箱，在其頂部懸掛兩盞60瓦的燈泡供熱即可。育雛箱的使用方法：將火雞苗置于墊有稻草或舊棉絮的育雛箱中，燈泡掛在離火雞苗40–50厘米的高度(根據燈泡大小、氣溫高低、幼雛日齡來靈活調整其高度)供熱保溫，火雞苗吃食和飲水都是用人工將其捉出，喂飲完后又捉回育雛箱內。如果室溫過高，需打開育雛箱的頂蓋。如果室內溫度過低，通過在育雛箱上加蓋單被調節箱內溫度，但要注意定時開箱換氣。
箱育雛設備簡單，保溫不穩定，需要精心看護，僅適于小規模育0-10日齡的幼雛以及家庭飼養者飼養少量火雞
3、網上平養
網上平養即在離地面50厘米高處，架上鐵絲網，把火雞苗飼養在網上，
網上平養是火雞苗較好的方式，其排泄物可以直接落人網下，火雞苗基本不同糞便接觸，從而減少與病原接觸，減少再感染的機會，尤其是對防止球蟲病和腸胃病有明顯的效果。
小型珍禽場及農村專業戶，一般可采用小床網育。網床由底網、圍網和床架組成。網床的大小，可以根據育雛舍的面積及網床的安排來設計，一般長為1.6-2米，寬0.6-0.8米，床距地面的高度為50厘米。床架可用三角鐵、木、竹等制成。床底網可根據日齡不同，而采用不同的網目規格，0-21日齡用0.5厘米x0.5厘米網目，21日齡后用1厘米x1厘米網目。為減少投資也可采用1厘米x1厘米網目規格一種床底網，在育0一21日齡的幼雛時在底網上鋪一層0.5佩米x0.5厘米網目的塑料網即可。床底網由鐵絲編織而成，要求網面平整、無突出的鐵絲頭，最好采用包裹塑料的鐵絲編織，這樣在育雛時可避免雛禽的足踩受傷。在育剛出殼的幼雛時，網上鋪麻袋片或塑料網，這是防止幼雛足賺受傷的必要措施。網床的四周應加圍網，既防雛禽掉下網床，又防雛禽爬、跳出來，因此，圍網的高度為40-50厘米(底網以上的高度)。圍網最好選用價格最便宜的鐵絲網，或因地制宜選用竹片、木條等材料，以便節約成本，但以鉆不出火雞苗為原則。
采用網上平養，要求育雛室內溫度能滿足火雞苗的需要。育雛室內沮度可通過地下煙道、暖氣、煤爐、電爐及紅外燈等取暖設備供熱來實現
4、 立體籠養
立體籠養就是在立體多層重盈式籠內育雛。
育雛舍為磚瓦結構，水泥地面房舍.舍的陰面有1.2米寬的走廊，陽面為20平方米和40平方米兩種規格的育雛室，自然采光，用電暖風機等供暖。
立體多層重疊式籠由籠架、籠體、食擂、水槽和承糞板組成。籠架用直徑12毫米的鋼筋焊接而成，高IT-M,厘米、長100–200厘米、寬60厘米。籠架與籠體應相互配套，第一層籠裝里在離地30厘米處，以此為起點每層籠高50厘米。籠體的骨架由直徑6毫米鋼筋焊成，底用1厘米x1厘米網眼的鐵絲網。壁也用鐵絲網焊圍起來，但網眼可大些(以火雞苗鉆不出為度)，頂網宜用塑料網以防火雞跳躍時掩傷。在籠體的一長側面安裝上籠門，籠門大小為20厘米x 25厘米，籠門可用鐵皮制成，裝在籠體上可以推拉活動。籠門裝在側面的中央，籠門左右兩側的側面基部留高約3厘米不用鐵絲網漢蓋，而用“14”號鐵絲制成柵欄式，柵隙以珍禽幼雛能伸出頭采食而身體鉆不出為度，這樣在籠門兩則可吊掛食抽和水槽，供幼雛采食、飲水。各層籠底有一承糞板，籠底與承龔板相距10厘米，承糞板可用纖維板或鋅皮制成抽拉式的，由1一2塊板組成。
火雞苗在1周齡內，應在籠底墊料，2周齡后撤去墊料，讓糞便漏下籠底，以保持籠內環境衛生。火雞苗在1周齡的飼喂情況和飲水設備與網上育雛相似，2周齡后在籠外掛食槽和水槽，讓火雞苗從籠內伸出頭來自由采食和飲水。
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